导读:
目前,在国际市场上已有很多含木糖醇的食品、保健品和医药品出售,尤其是各种口腔用品。 口腔是消化道的起始端,正常情况下就有数以千万计的微生物存在。游离状态的口腔微生物很难大量繁殖而引发疾病,这些微生物对人体的侵袭作用往往是以它的定植为条件而发生的。
导读: 无糖口香糖是预防龋病发生,控制龋病发展的干预措施之一。大量研究表明,咀嚼无糖口香糖不会导致龋病,并且有增加唾液腺的分泌、更快中和牙菌斑中的酸作用,同时可以抑制菌斑中变形链球菌生长和产酸以及促进牙齿再矿化。
导读: 本文对龋齿的起因和预防进行总结,并对有关木糖醇预防龋齿效果的文献做系统的整理,然后对木糖醇的抑菌原理及体内实验效果进行总结。以期为龋齿的预防和相关防龋齿产品的开发提供借鉴。
导读: 瓜拉那——是马亚逊地区特产的一种野莓,内含咖啡因、维生素,以及丰富的生物碱、单宁酸、蛋白质等。最早由印地安人种植,印地安人视它的种子为“神果”,他们习惯在狩猎和搏斗时咀嚼瓜拉那种子,以便获得能量。
导读: 牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸,又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官,且主要以游离状态存在于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中,以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高。在哺乳动物的心脏中,游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多。